اهمیت نشان حلال بر روی محصولات امروزه دیگر تنها شامل كشورهای مسلمان نمی‌شود؛ بلكه حتی بسیاری كشورهای غیرمسلمان، درج این نشان را به‌عنوان عامل موفقیت فروش محصولات خود در سطح جهانی می‌دانند.

به گزارش خبرگزاری تقریب(تنا)، "ابوالحسن خلیلی" مدیركل كانون صنایع غذایی در دومین نمایشگاه حلال تهران، گفت: تجارت حلال یک مقوله فراگیری است كه برای نقش‌آفرینی در آن، باید میان تولید كنندگان، ارائه‌ دهندگان خدمات و تجار با دولت، همگرایی خوبی وجود داشته باشد و نمایشگاه حلال نقطه عطفی برای ایجاد این همگرایی است، زیرا فرصتی برای به چالش كشیدن مشكلات حضور در تجارت جهانی، رفع مشكلات و تهیه برنامه‌های كاری را برای همه دست‌اندركاران دولتی و خصوصی كشور ایجاد می‌كند.

وی افزود: باتوجه به توسعه روزافزون تجارت غذای حلال در جهان و باتوجه به پتانسیل‌های كشور باید بتوانیم نقش كلیدی در آن بازی كنیم، بنا‌بر‌این برای ارائه توانمندی‌های خود در عرصه تولید محصولات حلال، حضور در نمایشگاه‌های خارجی و برگزاری نمایشگاه‌های داخلی یك ضرورت است؛ زیرا باتوجه به گستردگی تجارت حلال در زمینه‌های مختلف غذا، دارو، حمل‌و‌نقل، گردشگری، بانك، هتل‌داری و غیره در جامعه بزرگ مسلمانان، ما در بیشتر حوزه‌ها از مزیت‌های بسیار خوبی برخوردار هستیم و نمایشگاه حلال موقعیت مناسبی برای نشان دادن این پتانسیل‌ها است.

خلیلی گفت: ایجاد حساسیت و جلب توجه ویژه در میان تولیدكنندگان داخلی، ارائه‌دهندگان خدمات و تجار به سوی این مسأله از شاخصه‌های قوی برگزاری این نمایشگا در داخل كشور محسوب می‌شود.

مدیركل كانون صنایع غذایی در دومین نمایشگاه حلال تهران، نخستین نمایشگاه حلال را كه سال گذشته برگزار شد، نقطه شروع فعالیت در این زمینه می‌داند و با تأكید بر این‌كه «هر كاری در ابتدا با مشكل‌هایی روبه‌رو است، نمایشگاه حلال سال گذشته را نخستین گام به سمت رفع مشكلات ایجاد هم‌گرایی و حركت به سمت سازمان‌دهی واحد برای حضور در بازارهای جهانی» توصیف می‌كند.

به گفته خلیلی ۲۶ درصد جمعیت جهان را مسلمانان تشكیل می‌دهند كه علاقه‌مند به استفاده از محصولات حلال هستند و براساس آمارها تعداد مسلمانان در دنیا در حال افزایش است و در سال‌های آینده با شمار بیشتری از مسلمان‌ها روبه‌رو خواهیم شد. 

وی افزود: تجارت امروز جامعه حلال حجم بالایی است و باتوجه به افزایش آن در آینده باید بتوانیم با برنامه‌ریزی مناسب از بازار و تجارت حلال سهم عمده‌ای را نصیب خود كنیم، و اكنون مركزی برای دادن نشان حلال ایجاد شده و این حساسیت در بخش دولتی و خصوصی و بسیاری از شركت‌ها ایجاد شده كه محصولات با نشان حلال صادر شود،که همین در دستور كار قرار گرفتن این مسأله بسیار مفید است.
لازم به ذکر است، دومین همایش و نمایشگاه بین‌المللی حلال از تاریخ ۱۶ الی ۱۹ بهمن ماه امسال در محل دائمی نمایشگاه بین‌المللی تهران برگزار خواهد شد.