برنامه غذایی جدید دانشگاه «پرینستون» آمریکا برای دانشجویان مسلمان در ماه رمضان

به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان در 22 مارس، دانشجویان مسلمان آمریکایی نسبت به دسترسی غذای حلال ابراز نگرانی کرده‌اند. سالن غذاخوری «Campus Dining» دانشگاه «پرینستون» در پاسخ به واکنش دانشجویان مسلمان درمورد غذای حلال در سال گذشته، تغییراتی را در غذاهای ماه رمضان ایجاد کرد.

در بیانیه‌ای که Campus Dining برای اعضای انجمن دانشجویان مسلمان (MSA) ارسال کرد، آمده است که دانشگاه گوشت‌های حلال را گوشتی می‌داند که «بر روی یک کباب‌ساز مخصوص حلال» و با «تجهیزات تعیین‌شده» تهیه می‌شوند.

با این حال بسیاری از دانشجویان معتقدند که غذای حلال به اندازه کافی در دسترس دانشجویان قرار نگرفته است و دلیل آن عدم برچسب‌گذاری مناسب در سالن‌های غذاخوری است.

دانشجویان می‌گویند که نبود برچسب حلال بر روی غذاها باعث می‌شود که دانشجویان مسلمان مجبور شوند به طور مرتب درمورد حلال بودن یا نبودن غذا از کارکنان سوال کنند، هر چند از پاسخ کارکنان نیز مطمئن نیستند. چون یک نفر می‌گوید که این غذا حلال است و دیگری می‌گوید که حلال نیست.

دانشجویان همچنین یکی دیگر از مشکلات را عدم تنوع در غذا می‌دانند و انتظار دارند که تنوع غذایی دانشجویان مسلمان بیشتر باشد.

انجمن دانشجویان مسلمان دانشگاه پرینستون نیز طرحی برای ماه رمضان ارائه کرده که وعده سحری و افطار برای دانشجویان تهیه شود. دانشجویان می‌توانند برای تهیه برنامه غذایی ماه رمضان خود ثبت‌نام کنند.

«سمیر ریاض»، از اعضای ارشد این انجمن، ابراز امیدواری کرده است که این برنامه‌ریزی و تلاش‌ها به آرامش خاطر دانشجویان مسلمان کمک کند.