جایگاه ویژه رستوران حلال در شهر «واتربری» در آمریکا

به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، «عبدالاحد عطا» رستوران جدیدی به نام «Halal Spot» در شهر «واتربری» در ایالات متحده افتتاح کرده است که انواع غذاهای فست فود را که به روش حلال تهیه می‌شود، ارائه می‌دهد.

عطا گفت: «اکثر مردم وقتی می‌پرسند حلال چیست، به آنها می‌گویم حلال یعنی ذبح هر حیوانی با نام خدا برای تخلیه تمام خون حیوان. ما از طریق خون به بیماری‌های مختلف مبتلا می‌شویم. بنابراین در ذبح اسلامی ۱۰۰ درصد خون حیوان تخلیه می‌شود تا از انتقال بیماری به انسان جلوگیری کند که این توضیحات با استقبال زیاد مشتریان مواجه شد.»

عطا ادامه داد: «در این رستوران هر چیزی که در یک رستوران سنتی آمریکایی پیدا می‌کنید، به شیوه‌ای سالم‌تر و خوشمزه‌تر وجود دارد.»

عطا که اصالتا اهل افغانستان است، در سال 2012 به ایالات متحده آمد تا پزشکی بخواند اما هزینه‌ها مانع تحصیل او شد. او چند سال بازرس کنترل کیفیت بود و سپس رستوران «Crown Fried Chicken» را در چندین شعبه در سراسر آمریکا افتتاح کرد. او در نهایت به واتربری آمد که به گفته خودش در این شهر غذای حلال به راحتی پیدا نمی‌شود.

عطا گفت: «از زمانی که این رستوران را در اوایل این ماه افتتاح کردیم، نظرات بسیار خوبی دریافت کردیم. این روزها همه به دنبال غذای حلال هستند.»

«وحیدالله جلال» که در این رستوران میگو، ماهی سرخ شده، استیک پنیر و بال مرغ سرو می‌کند، گفت مردم به او می‌گویند که قبلا باید به «نیوهیون» یا «نیویورک» سفر می‌کردند تا غذای حلالی که اکنون در Halal Spot سرو می‌شود را تهیه کنند.

جلال گفت: «این اولین فست فود حلال در منطقه واتربری است و دیگر مردم مجبور نیستند برای تهیه غذای حلال سفر طولانی داشته باشند. این رستوران فقط برای مسلمانان نیست. همه می‌توانند از غذاهای اینجا لذت ببرند.»