معجزه حذف قند از رژیم غذایی

حذف کردن قند از وعده غذایی امری چالش برانگیزی است، اما مواهبی مانند کنترل بیماری قند خون را نیز به همراه دارد. همان‌طور‌که می‌دانید اکثر مواد غذایی که در طول روز مورد استفاده قرار می‌گیرند، دارای قند زیادی هستند که سلامت شما را در مخاطره قرار می‌دهند. به‌طوری‌که قند پنهانی در انواع مواد غذایی علت بروز بیماری‌های جسمی مختلفی در انسان می‌شوند. از‌جمله، این بیماری‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

بیماری قلبی و عروقی
چاقی و اضافه وزن
دیابت
افزایش التهاب در بدن
کلسترول بالا
فشار خون

شما باید برای کاهش قند در رژیم غذایی از متخصصان و پزشکان تغذیه مشاوره بگیرید تا دچار بیماری های فوق نشوید. دکتر خورشیدی با بیش از 10 سال سابقه کار و فعالیت در زمینه رژیم درمانی یکی از بهترین انتخاب ها می باشد. شما می توانید با خرید رژیم غذایی از دکتر خورشیدی، نسبت به کاهش قند در رژیم غذایی اقدام کنید. چرا که با این کار، در مرحله اول تا حد زیادی بیماری‌ها نام برده را کم رنگ خواهید کرد. همچنین، این ذهنیت به شما این امکان را می‌دهد تا با برنامه غذایی سالم کیفیت زندگی خودتان را ارتقا بدهید.

با اعمال تغییرات ساده در رژيم غذای و حذف قند می‌توانید، به‌صورت قابل‌توجه سلامت عمومی خود و خانواده‌تان را افزایش دهید. در‌واقع، حذف قند از رژیم غذایی مزایای بسیار زیادی دارد که در ادامه قصد داریم، بعضی از موارد را مورد بررسی قرار دهیم.

همان‌طور‌که قبل از این هم اشاره کردیم مصرف قند به بدن کالری زیادی می‌دهد. با حذف قند، این حجم از کالری نیز حذف می‌گردد. بنابراین، حذف قند که به عنوان یکی از بهترین رژیم لاغری محسوب می شود، در کاهش وزن شما تاثیر به سزایی خواهد گذاشت. به‌طوری‌که، تمایل شما را به غذا‌هایی که دارای مواد مغذی هستند، افزایش می‌دهد. به‌طوری‌که با مصرف مقدار کمی از این غذا‌ها احساس سیری به شما دست خواهد داد و با کالری کمتری از گرسنگی جلوگیری خواهید کرد.

علاوه‌بر کاهش وزن، حذف قند از رژيم غذایی باعث می‌شود، شما با دیگر بیماری‌ها که تحت تاثیر قند هستند مواجه نشوید. بیماری‌هایی مانند فشار خون، کلسترول، چربی و غیره از‌جمله بیماری‌هایی محسوب می‌شوند که با مصرف زیاد قند تشدید می‌شوند.

همچنین، حذف قند احتمال پوسیدگی دندان را کاهش می‌دهد. از‌آنجا‌که حذف قند از برنامه غذایی سخت است، اگر تا حدودی بتوانید میزان مصرف آن را کاهش دهید، تاثیر قابل‌توجهی را مشاهده خواهید کرد.

بر‌اساس، برنامه‌های رژیمی مختلف راهکار‌های مختلفی برای حذف قند از رژيم غذایی وجود دارد. بنابراین، در ادامه چندین مورد که بازدهی بهتری داشتند را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

برای حذف قند از برنامه کلیدی نوشتن یک برنامه غذایی مناسب بسیار اهمیت دارد. برنامه را طوری تنظیم کنید که قند به تدریج از برنامه شما حذف شود. در این صورت ذائقه و سلیقه شما طبق سبک زندگی سالم دستخوش تغییر می‌گردد. در طی این برنامه شما می‌توانید، قند مواد غذایی را با قند میوه‌های مختلف جایگزین کنید که دارای مواد مغذی و فیبر بالایی هستند.

روی محصولات غذایی و آشامیدنی‌ها برچسب‌هایی با همکاری سازمان غذا و دارو درج شده است. این نشانگر‌های رنگی تغذیه‌ای راهنمایی مطمئن برای اطمینان از سلامت مواد غذایی هستند. روی این برچسب میزان پنج شاخص مهم و موثر بر سلامتی یعنی قند، چربی، اسید‌های چرب ترانس و انرژی مشخص می‌شود.

در مصارف روزانه بعضی از خوراکی‌ها میزان شکر بالایی دارند که لازم است آن‌ها را از رژيم غذایی سالم حذف کنید. به‌عنوان‌مثال می‌توان به انواع کیک، کلوچه و خوراکی یخی اشاره کنیم. البته باید توجه داشته باشید، بعضی از خوراکی‌ها مانند خرما سرشار از قند طبیعی هستند با داشتن مواد مغذی و فیبر بالا برای شما رژیم غذایی سالم و متعادلی را رقم خواهند زد.

اگر شما جزو افرادی هستید که به دنبال جایگزین‌های فاقد قند هستید، می‌توانید از عسل طبیعی، استویا، خرما شکر نارگیل و شیره افرا در‌کنا محصولات دیگری با چنین خاصیتی استفاده کنید. به‌طور‌کلی، شیرین‌کننده‌های بدون کالری کیفیت رژیم شما را بالا می‌برند و روند کاهش وزن را برای شما میسر می‌سازد.

قند‌های طبیعی و مصنوعی دارای انواع متفاوتی هستند که باید برای حذف آن از رژیم غذایی این اسامی را یاد بگیرید. به‌صورت‌کلی، انواع قند‌ها دارای پیشوند "ose" هستند که شامل مواردی از‌جمله گلوکز، مالتوز، ساکارز، لاکتوز، فروکتوز و دکستروز می‌شوند.

با حذف قند از رژیم غذایی به‌صورت شگفت آوری متوجه بهبود سلامت خود خواهید شد. به‌طوری‌که، می‌توانید سطح انرژی خود را در کنار کاهش وزن افزایش دهید. همچنین، احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن که در اثر مصرف بیش‌از‌حد قند به‌وجود می‌آیند، را کاهش دهید. حذف قند در دستور کار رژيم غذایی دکتر خورشیدی با اصولی‌ترین روش که حاصل سال‌ها تلاش و تجربه هستند، خدمت شما عزیزان برای مقابله با مصرف زیاد قند ارائه می‌شوند.
دکتر مسعود خورشیدی با داشتن مدرک دکترای تخصصی در رشته تغذیه و رژیم درمانی از دانشگاه های علوم پزشکی تهران، علوم پزشکی ایران و علوم پزشکی شهید بهشتی، از سال 1392 کار خود را در زمینه تغذیه بالینی شروع کرده است. شما می توانید انواع رژیم های غذایی را با اصولی ترین روش در بازه های زمانی کوتاه و بلند تهیه کنید.